 |
Греция. Парадиз для смертных
Время здесь замедляет свой бег, отступая перед вечностью. Неспешность – лучший попутчик и советчик в этой стране. Отдыхая здесь, смакуйте каждый глоток неповторимого греческого воздуха, настоянного на кипарисе и пинии, аромате роз и запахе прибоя. Сами греки никуда не торопятся, усвоив еще со времен Гераклита золотое правило – поспешай медленно
 |
|
|
|
 |
|
Греция - КУПИТЬ ПУТЕВКУ можно в офисе продаж, по адресу:
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
И в этом мы с ними очень похожи. Мы также любим вкусно и основательно покушать, пошуметь в хорошей компании и застольничать до утра. На апогее любого веселья мы также не прочь пуститься в пляс, а ведь греческий сиртаки – это не просто 'приманка' для туристов – в этом зажигательном танце готова развернуться душа любого грека. Нарастающий ритм, какие страсти!
Под небом голубым...
'Рисуя' Грецию, небесный художник не пожалел оттенков синего, обозначив лазурь моря и голубизну неба, синь деталей отделки в белоснежных домах, кобальт цветочных горшков и кувшинов, сизое 'молоко' горных рек и васильковую глубину заводей. А над всем этим – уже люди – водрузили 'Голубые флаги', свидетельствующие о необычайной чистоте вод и экологичности пляжей. Неспроста этот парадиз так любили боги, сам Посейдон оставил свой 'трезубец' в Эгейском море – греки называют так полуостров Халкидики, находящийся в полусотне километров от Салоников, второго по величине города Греции. Именно в Салоники прилетает чартерный рейс из Беларуси – наши туристы предпочитают отдых на Эгейском побережье. Молодежным, самым демократичным курортом считается городок Паралия Катерини. Самое скромное размещение в апартаментах без питания обойдется вам в сумму от 187 евро плюс 30 долларов виза и 275 долларов – перелет. Греция – недешевая страна, учтите это, но в Паралии цены на все – начиная от лежаков и зонтиков на пляже до чашечки кофе – гораздо ниже. Например, бокал пива или чашечка кофе в Паралии – от 1 евро, на Халкидиках – от 1.20 евро. Единственный минус Паралии – общий городской (муниципальный) пляж, на котором не бывает пустынно, как следствие – всегда шумно и не очень чистое море... Зато оно будет плескаться совсем рядышком с вашей гостиницей. И на экскурсию, скажем, на тот же божественный Олимп или в монастыри Метеоры отсюда ехать ближе, следовательно, дешевле. Сэкономить здесь также можно, и покупая шубку (какая же Греция без этого пушистого приобретения?!) – не зря люди, чья профессия – шубный бизнес, осуществляют свои закупки именно здесь. Но об этом чуть ниже. А пока об отдыхе и побережьях.
Три 'пальца'
Так называют три полуострова: Касандру, Ситонию и Афон (Агион Орос), составляющие полуостров Халкидики, вдоль побережий которых протянулось более 500 километров живописнейших (большей частью песчаных) пляжей.
Любителям тишины, природы, духовного совершенствования можно порекомендовать для отдыха 'врата рая' – город Уранополис, на границе со Святым Афоном. Сам Афон представляет собой православную монашескую республику и закрыт для праздных зевак, туда допускаются только мужчины, получившие специальную визу (кстати, ее нужно заранее заказать в турфирме). Но величественные монастыри его, византийские церкви и соборы, пышную зелень лесов и извилистые горные тропы можно увидеть с борта теплохода во время обзорной экскурсии. А можно взять в Уранополисе напрокат яхту (от 40 евро в сутки) и приблизиться – насколько это возможно – к святой афонской земле. Отсюда же, из Уранополиса, отходит паром к мужским монастырям. Если у вас есть виза и цель побывать здесь, загружайтесь на паром, это уже паломнический туризм!
Респектабельные 'Philippos Beach' 4*, 'Eagles palace' de luxe и более демократичные, хотя тоже четырехзвездочные 'Aristoteles' и 'Theoxenia' помогут скрасить ваш духовный отдых.
Второй, средний, 'палец' – Ситония. Здесь почти всегда штиль, прогретое море, тихие бухты, что особенно ценно при отдыхе с детьми. Здесь множество уединенных местечек с милыми бухточками для двоих – взяв напрокат машину, вы будете сами себе Колумбы. Самая живописная природа, на мой взгляд, тоже именно здесь. Шикарные виллы в местечке Кариди, смахивающие на дачи бывших партбоссов (кстати, их возможно снять!) выходят к потрясающему берегу: среди причудливых скал, гротов – кусочки различных пляжей, от золотисто-песчаных до крупногалечных, с фантастически чистым морем всех оттенков лазури и изумруда. Мы возвращались в эти словно 'заколдованные' бухточки и в яркие минуты пляжного отдыха, когда на берегах было достаточно многолюдно, и когда неожиданный дождик спугнул всех загорающих, а мы были одни среди каменных глыб и еще неостывшее потемневшее море было только нашим!
На месте древнего города Торони можно побродить среди античных развалин старых укреплений.
Национальный колорит несут в себе деревушки Ситонии – горная Сикия с ветряными мельницами, Ормилия радует традиционной греческой архитектурой, с 10 утра до полудня в субботу здесь проходит служба в монастыре; Никити удивляет поросшими соснами побережьями, к тому же здесь самые притягательные магазинчики традиционной керамики. В Геракини современный отель 'Геракина Бич', милые таверны и прекрасный песчаный пляж. Кстати, уже сам по себе такой пляж – достопримечательность, ради которой стоит сюда приехать. Как сказал директор турфирмы 'Весь мир' Владимир Булатов: 'Лежишь на таком песочке и ощущаешь, как улетучиваются все твои хвори!' Такой же пляж у отеля 'Philippion' в пяти километрах от Геракины, в тихом местечке Псакудия, которое ехидные русскоязычные туристы окрестили Паскудией – именно за его камерность и покой. Хотя в данном отеле – а он достаточно недорогой – качество опережает цену. Отдыхать советую здесь 'взрослым' семейным парам. А если вы не забудете захватить с собой права – в местной прокатной конторе 'Cosmos' смело берите напрокат одну из немногочисленных здесь 'Ниссан микра' – около 40 евро в сутки, на три-четыре дня дешевле – и отправляйтесь покорять новые места. Ведь 'непоседам' неважен пляж у отеля, все равно пролежать на нем долго они не смогут.
Более респектабельные отели 'Sithonia Beach', 'Meliton' 4* расположены в нескольких километрах от Нео Мармараса.
Тусовочный городок – Нео Мармарас, бывшая рыбацкая деревушка, куда ходит рейсовый автобус. Здесь множество рыбных таверн, ювелирных лавочек и магазинчиков с пляжными аксессуарами. Всего в паре километров находится отель 'Порто Каррас' с закрытой инфраструктурой, с гольф-клубом. Здесь все чинно и спокойно – хотите бурной жизни, пару минут – и вы на островке цивилизации!
И, наконец, первый 'палец' – Касандра, самый западный 'зубец' Посейдонова трезубца. Здесь наиболее развита туристическая инфраструктура: немногочисленные 'пятизвездочники' Халкидик, а также гостиничные комплексы, кемпинги. Достопримечательность Касандры – красная пещера Петралона ('Кокинес петрес', Красные камни). Здесь был обнаружен скелет неандертальца, жившего более 700 тысяч лет назад, самого древнего из известных науке европейцев. В городке Нео Калифея – самая лучшая дискотека побережья. Это курорт тусовочный, здесь находятся самые лучшие отели. Гордость Касандры – комплекс 'Sani Beach Holiday Resort', расположенный на живописном мысе Сани, состоящий из отелей разных категорий, объединенных общей развитой инфраструктурой. Есть и совершенно потрясающие виллы ('Sani Villas') – только места здесь бронируют ой как заранее, ведь лишь 30 из 500 сдаются в аренду.
В бухте пришвартованы яхты, готовые увлечь под своими парусами вас в романтическое путешествие. Романтики, кстати, и впрямь хватает. Взять, к примеру, даже названия таверн, здесь фантазия неисчерпаема. Например, в местечке Криаритси мы обедали в 'Пяти шагах по песку', симпатичном заведении на пляже.
Рыбацкая деревушка Неа Фокеа выделяется обилием цветов и зелени, здесь сохранились византийские башни, с которых открывается изумительный вид на побережье Касандры и на покрытые дымкой холмы Ситонии... На летней сцене под открытым небом за башней разворачиваются театральные страсти – согласитесь, любопытно услышать Шекспира по-гречески. На берегу – симпатичная церквушка Св. Павла, классическое белое здание с синим куполом. Здесь расположен бассейн со святой водой, обладающей чудотворным действием.
Крупнейший населенный пункт на Касандре – Калифеа: здесь находятся супермаркеты, магазины со стильной одеждой и сувенирами, ювелирные лавки, а также очень милый скверик с пальмами, цветами, фонтаном и видом на море. Само собой, здесь множество таверн, ресторанов, узерий (где пьют напиток узо), предприятий фаст-фуда. Неподалеку раскинулись четырехзвездочники 'Athos Palace' и 'Pallini' – каждый на тысячу мест. Чуть далее, ближе к местечку Криопиги находятся любимые русскоговорящими туристами отели 'Kassandra Palace' 4*, 'Kassandra Bay' – семейного типа и 'Alexander the Great' 3*. От последнего на лифте или по лестнице можно спуститься к пляжу.
Наиболее популярен у самих греков и среди продвинутой молодежи городок Ханьоти. Всевозможные водные виды спорта – от виндсерфинга до 'бананов', прекрасный пляж, бутики, магазины с традиционной греческой керамикой, веселые кафе и таверны с национальной кухней – и не только. До поздней ночи здесь кипит жизнь, замолкая лишь на пару предрассветных часов. Здесь множество небольших идиллических отельчиков, утопающих в цветах и зелени, готовых предоставить вам свой кров на эти пару часов...
Обломки Атлантиды
Отдых на греческих островах у нас рекламируется нешироко, ибо, как сказала мне Елена Кулешова, директор 'Музенидис турс', изначально тут есть два отрицательных момента: вылет из Москвы и то, что островная часть всегда дороже. Но если вы уже разок побывали в Греции, вам понравилось, но хочется чего-нибудь 'такого', навестите родину Зевса Крит, над которым звучала колыбельная этому грозному богу, где летал Икар, а нить влюбленной Ариадны вывела Тезея из Кносского лабиринта. Посетите Родос, излюбленное место Гелиоса, бога Солнца, здесь жила милая его сердцу нимфа Родэ, а сам он был отлит в бронзе под именем Колосса Родосского (помните про чудеса света?). С острова виден 'берег турецкий', укромные бухточки привечают нудистов, а воздух наполнен флюидами Эроса.
Обломком Атлантиды называют остров Санторини. В 1450 году до н.э. здесь мощное извержение вулкана погребло под пеплом Минойскую цивилизацию. На этот остров с Крита ходят круизные суда, а из Афин летают самолеты. Белоснежные отели на краю отвесных скал, разноцветные слоистые стены гор – зрелище фантастическое, не зря номер в отеле стоит от ста евро... Говорят, незабываемы острова Элафонисси с розовым нежным песком. Есть еще Миконос, Идра, Порос, Эгина – всего греческих островов около трехсот, каждый окутан в тогу из легенд и преданий, сказок и истории.
Салат по-гречески
Нигде, ни в одном ресторане любой другой страны мира вам не подадут настоящий салат по-гречески – такой, каким его приготовят в самой простенькой греческой таверне. Секрет? Возможно, во вкусе настоящих оливок или оливкового масла, возможно, в особых специях или сыре фета – но факт остается фактом. Итак, где же еще можно отъесться этим салатом, как не на его 'родине'?!
Греческая кухня не изобилует острыми блюдами, в ее основе натуральное мясо, рыба, овощи, фрукты. Популярны перец и баклажаны, 'мясистые' помидоры и необыкновенно вкусный лук. Уже упомянутое оливковое масло завершает незабываемый букет вкусовых ощущений.
Если вы не владеете ни одним иностранным языком или меню исключительно на греческом, подскажу названия блюд, с которыми вы нигде не попадете впросак. Греческий салат – 'хорьятики'. Мусака – сытная запеканка из баклажан, картофеля, фарша с соусом бешамель и сыром. Кефтэс – небольшие котлетки, чаще всего из баранины. Сувлаки – шашлычки из мяса птицы (могут быть также из телятины, рыбы) с луком и томатом. Если у вас чуть больше времени на ожидание, попробуйте стифадо – томленую в горшочке телятину или ягнятину с картофелем, луком и пряными травами. Божественная пища!
С первого взгляда может показаться, что в ресторанах отелей этой морской страны не так и много рыбных блюд – но при каждом отеле или рядом обязательно находится рыбная таверна (псаротаверна), где могут отвести душу 'рыбоеды'. Хочу только предупредить, что, заказывая какую-нибудь вкусную 'элитную' рыбку, не просто поинтересуйтесь ее потенциальной ценой, а не постесняйтесь попросить официанта взвесить уже готовый продукт (обратите внимание: цена в меню, кстати, довольно внушительная, обычно указывается за килограмм, а не за порцию). Ничего унизительного в этом нет. Ведь когда вы уже скушаете свою вкуснейшую рыбку, как доказать, что весила она вовсе не килограмм?.. Уверена, если послушаете меня, сэкономите.
На подобную удочку часто ловят респектабельных с виду туристов – и не только в Греции. Особенно в местах стечения приезжих туристов – например, на набережной Уранополиса, куда пришвартовываются на обед круизные суда – ведь не станете вы 'качать права', когда до отхода теплохода совсем немного времени. А надо еще запечатлеться на память на фоне знаменитой башни! Или за столиком в ресторане, в котором вас обсчитали. Нет-нет, не подумайте, обман – вещь в сервисе Греции совершенно исключительная. Это я так, чтобы вы особо не расслаблялись.
Если 'имена' рыб в меню ничего вам не говорят, официант проводит вас на кухню, где можно будет выбрать то, чего пожелаете. Это касается любых блюд – вам с готовностью продемонстрируют, из чего они состоят и как готовятся. Греки очень доброжелательны, а что касается еды – это их любимая тема. И если не накормить, то уж напоить вас будут стремиться везде – от богатого мехового магазина до сувенирной лавочки. Но вернемся к еде. Если любите морскую кухню, то выбрав мидий или креветок, вы и сэкономите, и впросак не попадете. К тому же их здесь замечательно готовят – в томате или на гриле под различными соусами, или жареные, хрустящие, сочащиеся жирком. Щедро поливайте соком лимона – и в рот.
Дешевле, чем рыба, но не менее вкусны и кальмары (каламарис) во фритюре, готовятся моментально и служат хорошей закуской к местному пиву. А оно здесь просто замечательное. Рекомендую 'Mythos' ('Миф') – где как не в Греции его и пить! В самом деле, ну не выбирать же 'интернациональное' 'Amstel' или 'Heineken', вы его попробуете везде, тем паче, что более-менее удобоваримое домашнее вино всего лишь вдвое дороже. И, естественно, чем дороже вино, тем оно лучше. Замечательна 'Македоника', парочку бутылочек не менее чем четырехлетней выдержки захватите с собой на сувениры. В виде 'жидких' сувениров привозят с собой и знаменитую 'Метаксу' – проверено, таможня пропускает и красивые трехлитровые бутылки – они ведь 'сувенирные'. Один минус – всегда остается соблазн осушить ее зараз, до последней капли. Любители экзотики наверняка попробуют анисовую водку узо или домашнее вино рецину, отдающую смолой (по традиции, ее хранят в сосновых бочках). Сами греки разбавляют рецину минералкой – получается не столь 'остро'.
Обязательно отведайте неповторимо го фрапе – взбитого холодного 'Нескафе' – со сливками и без. А греческий кофе в маленьких 'наперсточках', крепчайший, густой, ароматный – с коричневой пенкой! Его вкушают крохотными глоточками, запивая холодной водой из запотевшего стакана. Причем пьют в любое время суток – бодрит, проясняет мысли, кристаллизует чувства, снимает усталость... Не это ли таинственная амброзия, за которой отправлялись герои к богам на Олимп?
Необходимая информация
Скорую помощь в Афинах можно вызвать по тел. 116, в Салониках – 150.
Полиция в Афинах и Салониках – 100. Туристическая полиция +30310-554871
Туристическая информация – 171.
Банки открыты, как правило, с понедельника по пятницу с 8 до 14 часов. Но лучше всего доллары на евро менять еще в Беларуси. При обмене валюты вас могут попросить предъявить паспорт.
Кофе-пауза (терминология)
Брики – маленький кофейник, в котором готовится напиток. Купаки или флидзанаки – маленькая чашечка, из которой пьется кофе.
Каймаки – густая пена, которая образуется при медленном кипении на поверхности кофе.
Катакафи – осадок на дне чашечки.
Вари гликос – крепкий и сладкий кофе.
Метрио – крепкий, сахара немного.
Скето – крепкий, без сахара.
Метрио врасто – легкий, мало сахара.
Глики врасто – легкий и сладкий.
Дипло – двойная порция.
Золотое руно
Советы при выборе шубы
'Ни одна наша туристка из Греции без шубы не возвращается, — говорит директор фирмы 'Музенидис турс' Елена Кулешова. – И это необязательно длинные, до пят, классические шубы. Нынче очень модны укороченные меховые пиджачки, куртки. В Греции замечательная каракульча – настоящее 'золотое руно'. Где выбирать шубу? Массовые, недорогие модели – в Паралии Катерини, эксклюзив – в Кастории, на севере Греции. А самые 'ленивые' направляются в роскошные магазины Салоник'.
'Я своих туристов обязательно предупреждаю: не покупайте шубу в первый же день отдыха, — советует Владимир Булатов, директор фирмы 'Весь мир'. – Если, не дай бог, вдруг в ином магазине вы обнаружите более дешевую или более красивую модель – испортите себе весь отдых!'
Как известно, хороший мех при интенсивном встряхивании не должен 'греметь' и 'сыпаться'. Загляните за подкладку (чаще всего ее даже не подшивают), убедитесь в качестве изнанки, на ней обычно видны все дефекты. Кусочки должны быть однородной окраски, одинаковой толщины – если фасон не предусматривает иного. Слишком низкая цена должна вас также насторожить. Делайте покупку лишь в том случае, когда вам все нравится – и качество, и фасон, и цена, когда вещь, как говорится, 'ваша'. Лишь тогда вы будете носить ее с удовольствием.
Экскурсии
Метеора
На мой взгляд, самая потрясающая достопримечательность Греции, известный монашеский центр. Удивительной красоты неприступные скалы, увенчанные творением рук человеческих – столь же неприступными монастырями. Если вы решили в Греции съездить на одну-единственную экскурсию – выберите эту. Обратите только, пожалуйста, внимание на форму одежды, подберите ее сообразно случаю.
Стоимость экскурсии – от 28 евро.
Афины. От мифов к истории
Прикоснуться ко мраморным ступеням Акрополя, полюбоваться на Парфенон и воочию увидеть ожившую историю – не это ли мечта каждого любознательного туриста! Побродить по оживленным ночным улочкам Плаки, выпить чашечку кофе или бокал вина на вершине Ликабеттос, глядя на усыпанный вечерними огнями город, — поверьте, это очень здорово. Афины берут тебя в плен с первого взгляда, едва твоя нога касается афинского мрамора. Бесшабашные мотоциклисты и добродушные уличные торговцы, кондиционированная прохлада дорогих магазинов и жар афинских мостовых, шедевры античности и достижения культуры... Стоит ли все это тех усилий, которые вы затратите на многочасовой переезд, решать вам.
Стоимость экскурсии – от 50 евро.
Салоники
Салоники – северная столица Греции, золотые 'ворота христианства'. История этого города насчитывает 23 столетия. Это второй по значению порт после Пирея. Самые значительные византийские церкви города – Св.Георгия, Агия София, Панагия тон Халкеон, Святых апостолов и Святого Дмитрия. После экскурсии отводится свободное время на посещение торговой части города. Большинство магазинов расположено вдоль улицы Егнатия. Здесь можно купить одежду ведущих торговых марок мира, выбрать шубу или ювелирные украшения.
Стоимость экскурсии –от 50 евро.
Круиз вокруг Святого Афона
Прогулка на корабле вокруг полуострова Афон – Агион Орос. Для женщин – единственная возможность увидеть удивительные монастыри-крепости. Рекомендуется занимать места по правому борту корабля, откуда будут открываться виды на Афон. В городе Уранополисе, у самой границы с монашеской республикой, вам будет предложена остановка на обед, для прогулки и приобретения сувениров.
Стоимость экскурсии – от 50 евро.
Олимп и Дион
Божественный Олимп – мечта для романтиков и героев. Здесь вы услышите массу легенд и мифов. У подножия Олимпа находятся развалины древнего македонского города Дион, города Зевса, куда по традиции подносились многочисленные жертвы, призванные 'смягчить' сердце громовержца...
Стоимость экскурсии – от 25 евро.
Вергина и Пелла
Вергина – первая столица Македонского царства. Здесь обнаружена группа гробниц, одна из которых принадлежала отцу Александра Македонского – полководцу Филиппу II.
Пелла – родина самого Александра Македонского, более поздняя столица царства. Здесь сохранились развалины дворца с изумительными мозаичными полами. Экскурсия включает посещение археологического музея.
Стоимость – от 50 евро.
Также предлагаются экскурсии в аквапарк, в Касторию с посещением меховых фабрик и магазинов, в пещеру Петралона, на джип-сафари и прочие.
Чтобы получить более полное впечатление о стране, об ее национальной кухне, о душе греков и о философии танца, который называется сиртаки, советую посетить традиционный греческий вечер. На нем вы сможете ощутить, насколько близки нам греки, насколько мы похожи в радости. Попробуйте Грецию на вкус, почувствуйте ее ритмы, растворитесь в стихии танца – станьте на чуть-чуть греком!
Советуют профессионалы
'По ценам греческие отели несопоставимы с турецкими, да и система 'all inclusive' здесь развита не так: греки считают, что она сковывает туристов и те воздерживаются от экскурсий. А ведь история Греции очень богата, и экскурсии здесь исключительные.
Практически во всех отелях Халкидик – полупансион (HB), питание великолепное. В самом роскошном отеле 'Иглс палас' (950 евро+виза+перелет) даже шведский стол не практикуется (за исключением закусок), очередей за едой греки не признают! Блюда заказные, их тебе показывают. А особое внимание здесь уделяется инфраструктуре отелей – большие территории, укромные уголки, много цветов и зелени. Третьим в номер взрослого ребенка не подселят – в отеле 'Aristoteles', например, таковым является ребенок с 8 лет.
В этой стране практикуются двухкомнатные семейные номера (сьют) либо соединенные общей дверью (коннектид). В крупных отелях работают детские клубы, дискотеки, анимация. В отеле 'Геракина Бич', к примеру, детей специально уводят на пару часов от родителей – на детские дискотеки и прочие развлечения, давая возможность 'поколениям' отдохнуть друг от друга. Аниматоры, кстати, пару часов в день занимаются с вашими детьми совершенно бесплатно, а вот уже за индивидуальную няню придется платить. Недавно наши клиенты поехали отдыхать с шестимесячным ребеночком – ему и собирались брать такую няню'.
Владимир Булатов
'Первоначально мы выясняем цель, с которой вы едете в Грецию. Если хотите активного времяпрепровождения, советуем Паралию Катерини, Ханьоти, отели в районе Нео-Мармараса.
Выбрать шубу – это в Паралии Катерини. Отдохнуть от суеты и накупаться в чистом море – к примеру, отели 'Мелитон', 'Ситония бич'. Здесь и спокойно, и город рядом. Пытаемся по отелю детализировать информацию, учитывая специфику Греции. Так как, к примеру, в систему 'all inclusive' может не входить плата за зонтики, а в номере четырехзвездочного отеля может не оказаться телевизора. Не ищите здесь роскоши – Греция привлекает не этим. Предупреждаем: кондиционер работает при закрытых окнах-дверях. Может досаждать мелкий гнус – от него спасает специальный приборчик – фумитокс.
Не сгорите в первый день отдыха – пользуйтесь защитными кремами. И не купайтесь вблизи волнорезов или скопления больших камней – эти места часто облюбовывают морские ежи. Страховка, кстати, в Греции 'работает' нормально, медперсонал здесь не завышает расценок на свои услуги, как это случается в других странах. Проконсультируйтесь только в фирме, как пользоваться страховкой, и дай бог, чтобы она вам не понадобилась.
Греки запоминают вас при посещении таверн и при втором вашем визите обязательно сделают скидку или преподнесут приветственный бесплатный бокал вина, сока, рюмочку узо. Главная же черта греков – доброжелательность, убедитесь в этом на деле!'
Наталья ПЛЫТКЕВИЧ
По материалам: "travelnet.by"
|
 |
